ぬか漬けに初めて挑戦している。 実家では、時折していたようだが、自分でやるのは初めて。 それというのも、生協で、「毎日のかきまぜ不要。発酵ぬかどこ」という商品を注文したことがきっかけ。 少々リーフには塩辛いのだが、今まで、きゅうりとにんじんの…
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